Catering für jeden Anlass
Regional & Eigenanbau
Regionalität, die man schmeckt: Unser Gemüse und unsere Kräuter stammen weitestgehend aus eigenem Anbau. Kurze Wege, saisonale Vielfalt und nachhaltige Anbaumethoden sorgen für unverfälschten Geschmack und höchste Frische. So wird jedes Menü nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig und bewusst.
Frisch zubereitet
Catering ohne Zusätze: Alle Speisen werden hausgemacht und frisch zubereitet. Keine Fertigprodukte, keine Kompromisse: jeder Bissen überzeugt durch authentischen Geschmack und höchste Qualität. Ideal für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder private Events, bei denen Genuss und Frische im Vordergrund stehen.
Individuelle Menüs
Jedes Event ist einzigartig! Deshalb gibt es bei uns keine Standardmenüs.
Jedes Menü wird individuell nach Ihren Wünschen, dem Anlass und den Vorlieben Ihrer Gäste zusammengestellt. So entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das genau zu Ihrem Event passt und in Erinnerung bleibt.
Aus dem Garten auf den Tisch
Der Biergärtner – wo Kochkunst auf Familiengärtnerei trifft
Der Biergärtner vereint das Beste aus zwei Welten: eine fundierte Ausbildung als Koch und viel Erfahrung in der Familiengärtnerei in der vierten Generation. Das Ergebnis sind frische aromatische Produkte aus eigenem Anbau, kombiniert mit kulinarischem Können auf höchstem Niveau.
Bei uns steht das Produkt im Mittelpunkt. Frisches regionales Gemüse, Kräuter und hochwertige Zutaten liefern eine unvergleichliche Aromenvielfalt, die jede Speise zu einem echten Geschmackserlebnis macht.
Convenience-Produkte kommen hier garantiert nicht zum Einsatz. Jedes Gericht wird liebevoll zubereitet, kreativ komponiert und "is ma was anneres" als Schnitzel mit Pommes.
Regionalität, Qualität und Handwerk prägen unsere Philosophie. Frische Zutaten, saisonale Vielfalt und sorgfältige Zubereitung garantieren Genuss, den man schmeckt. Ob für Catering, Events oder private Feiern, hier trifft Kochkunst auf nachhaltigen Eigenanbau und schafft kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.
Egal ob kleine Party oder große Hochzeit...
... wir machen es passend!
Unser Catering-Service versorgt Gruppen von kleineren Runden bis hin zu 150 Personen. Sprechen Sie uns einfach an.
Lass dich inspirieren
Du bist neugierig, was wir für dein Event zaubern könnten? Unsere Beispielmenüs geben dir einen ersten Eindruck davon, wie abwechslungsreich, frisch und geschmackvoll ein Catering beim Biergärtner sein kann. Sie sollen inspirieren und Lust machen auf eigene Ideen – denn jedes Catering ist bei uns ein Unikat.
Jedes Menü wird individuell mit dir besprochen und genau auf deine Wünsche, den Anlass und deine Gäste abgestimmt. Ob saisonale Spezialitäten, regionale Zutaten aus unserem Eigenanbau oder kreative Highlights, die überraschen – alles ist möglich.
Willst du ein Menü, das die Klassiker neu interpretiert oder lieber ein kulinarisches Erlebnis, das deine Gäste staunen lässt? Wir setzen deine Vorstellungen in maßgeschneiderte Gerichte um, die Genuss und Frische in den Vordergrund stellen.
Schau dich gerne durch unsere Menübeispiele und lass dich inspirieren. Dein Event verdient ein Catering, das so einzigartig ist wie die Menschen, die es feiern.
Nordhessische Leckerbissen
vereint regionale Klassiker mit moderner Note: von Ahler Wurscht und Handkäse über Forellenfilet in Apfelwein-Rahmsoße, Lammbraten vom Hohen Meißner und hessischen Kartoffelklöße bis hin zu süßen Highlights wie Scheiterhaufen und Roter Grütze.
Ein Buffet, das Tradition, Regionalität und Genuss charmant verbindet.
Klassiker
neu interpretiert
Altbekannte Lieblingsgerichte, frisch gedacht: Hier treffen vertraute Aromen und bekannte Gerichte auf neue Ideen mit einem modernen Twist.
Ein Buffet, das Tradition mit moderner Leichtigkeit verbindet.
vegetarisch?
Na klar!
Nix mit "nur Salat"!
Diese Buffet-Idee zeigt, wie kreativ die pflanzliche Küche sein kann.
Farbenfroh, aromatisch und voller Genussmomente. Jedes Gericht ist liebevoll zubereitet und zeigt, wie spannend und vielseitig vegetarische und vegane Küche sein ist.